山姆和盒马“榴莲千层蛋糕价格战”背后：会员制商超的市场前景和影响|产业链情报站
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会员制商超山姆和盒马参与价格战
山姆和盒马作为中国会员制商超的代表，近期参与了一场榴莲千层蛋糕的价格战。从128元/kg到如今的79元/kg，榴莲千层蛋糕的价格已经降了近40%。除此之外，月饼、西瓜、鸡蛋、小零食等商品也加入了价格战。
价格战对企业的影响
价格战对企业来说会形成巨大的成本压力，但是目前来看，也是获取客户的有效手段。此外，会员制商超的综合能力要求更高，服务、管理等方面需要企业持续投入、磨合。
山姆和盒马的情况
山姆自1996年进入中国市场，现在在中国五个城市拥有44家门店。盒马创立于2015年，目前业态包括盒马鲜生、盒马X会员店、盒马小站、盒马MINI、盒马集市和盒马邻里等。其中，盒马X会员店对标的就是山姆。虽然门店数上还不及山姆，但盒马X的会员数在2022年初已经达到了200万，为山姆400万会员的一半。
会员制商超的市场前景
欧睿咨询数据显示，去年，会员制商超业态在中国的销售额从四年前的18亿美元增长了一倍多，达到37亿美元。另一份来自贝恩和凯度消费者指数的报告显示，2023年一季度仓储式会员店的中国消费者数量同比增长30.3%，购买频率上升了12.8%。
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