老字号“国潮优品”组团再出击，焕发消费向“新”力

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梁长玉报道 继进楼宇后，老字号“国潮优品”再次组团出击。2月27日-3月1日，由新世界集团和上海市红房子妇产科医院共同主办，集团旗下众多老字号品牌、上海老凤祥珐琅艺术有限公司、上海博物馆协办的“国潮优品进红房子”感恩医护专场活动在红房子医院举行。

本次活动，主办方可谓“精英尽出”。既有泰康多汁味美的鲜肉月饼、新雅香口酥脆的核桃酥、沈大成礼盒装的双酿团、三阳南货碧绿酥脆的苔条酥等传承数代的经典口味，又有杏花楼网红青团鼻祖之称的咸蛋黄肉松青团、老大同爽口绵长的米露、蔡同德堂的各类养生茶汤等创新产品。

现场，除了众多老字号新品展示、美味试吃、给力折扣外，主办方还精心准备了各色DIY活动，如：老凤祥珐琅体验、泰康椒盐酥烘焙课程、邵万生津久手冲咖啡等，吸引不少医护人员尽情体验老字号魅力。

如今喝咖啡早已是许多人生活的一部分，然而能喝到自己亲手冲的咖啡，味道必然更为美妙。在专业咖啡师的指导下，从冲煮工具的介绍到咖啡豆的挑选，再到烘焙豆子和冲煮方法的指导，让医护人员体验到了冲泡自己专属咖啡的乐趣。更特别的是，用邵万生的“糟香咖啡豆”泡出来的咖啡，让人瞬间回到小时候“屋里厢”的感觉。

老凤祥海派珐琅金银器制作技艺现场，更是人气满满，前来体验和参观的医护人员络绎不绝。在老凤祥专业技师的带领下，大家一起了解并体验了入门级的冷珐琅制作，学习“掐丝”“点彩上釉”等等一系列非遗文化的关键技术环节，通过亲手触摸百年老字号传承的非遗制作工艺，在获得一件自己设计描绘的个性化首饰的同时，还充分感受中华民族传统技艺之美。

不少参与活动的医护人员坦言，以往对老字号的印象更多停留在“好吃”，此次零距离体验后，心里的关键词已经悄然转变为“潮流、创意”，未来将持续关注这些“国货之光”。

新世界集团相关负责人表示，随着近年互联网经济蓬勃发展，年轻客群需求迭代升级，布局品牌年轻化就成为老字号品牌做出的必然选择，“国潮优品”系列活动就是集团助力旗下老字号企业掀起“新国潮”、焕发新活力的重要举措之一。在去年举办的国潮优品进楼宇活动中，从历史中走来的老字号们直抵白领最集聚的地方，通过新产品、跨界联名等方式，与年轻人对话共舞。

此次，国潮优品进红房子活动，一方面想通过这样的方式，感谢这三年来日以继夜守护在最前线的医护人员，同时也想将老字号“守正创新”和南京路“大不同”的理念传递给不同群体，使其在更多人心中生根发芽、茁壮成长，助力老字号加速“出圈”的同时，进一步焕发消费向“新”力。

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